Sapore di Montagna
26 Gennaio 2017

"Se nei formaggi del Lodigiano c'è il sapore della montagna": questo il titolo del bell'articolo di Federico Gaudenzi su "Il Cittadino" di Lodi dedicato al nostro caseificio.

Si racconta della nostra attività, di come è iniziato il caseificio e della transumanza, tradizione che portiamo avanti con passione e dedizione.

Buona lettura!

Scarica il documento